ダイエットに馬肉
馬肉が最近ダイエットに注目されているそう。
高たんぱく・低カロリーなうえに、ビタミンや鉄分などのミネラルも豊富とくれば、ダイエットや美容にうってつけですね。ただ簡単に手に入るものでもなく、スーパーでもなかなか売られていないので、どこかの店で食べることがメインになりそう。
最近は少しいい居酒屋などで馬刺しを出している店も結構あるので、そういった店に巡り合ったら、焼き鳥や焼肉を我慢して馬刺しをメインに食べてみるようにしてはどうでしょう。
【会員制の店まで】美容にダイエットに!今「馬肉」が注目を浴びる理由とは? [T-SITE]
■カロリーは牛肉の3分の1! ビタミン・ミネラルも豊富 馬肉のカロリーは、平均して、和牛の約1/3。豚肉や鶏肉(皮つき)よりも低く、たんぱく質の量は同じくらい。 つまり、高たんぱく・低カロリーなうえに、ビタミンや鉄分などのミネラルも豊富で、美肌やダイエットにおあつらえ向きの食材なのだ。