もろみ酢ダイエット
皆さんダイエットや健康のために色々な酢を飲まれていると思いますが、特にもろみ酢はダイエットにも効果的とのことです。もろみ酢とは、沖縄の代表的なお酒である「泡盛」を作る際の過程で生じた粕（酒粕）を原料に発酵させたものですが、それほど酸味も強くなく飲みやすいと思います。
このもろみ酢がダイエットに注目されているのはクエン酸。クエン酸を摂取することによりエネルギーが効率よく消費されるようになり、疲れにくく、太りにくい体質になるそう。
とにかく酢がいいと聞いて酢ばかり飲んでいる人は、一度自分が飲んでいる酢を見直してみて、自分にあっているかチェックしてみてはいかがでしょうか。
ちなみに我が家ももろみ酢がありますが、飲む黒酢とかと比べると、断然もろみ酢の方がまろやかで飲みやすいです。
＠DIME アットダイム｜ジャンル｜その他｜「もろみ酢」がダイエットに効く理由
その他のお酢の酸味が酢酸主体であるのに対し、もろみ酢はクエン酸が酸味の主成分。100mlあたり885mgとクエン酸が豊富に含まれているという。クエン酸は、体内のエネルギー産出において重要な役割を担っている。食事から摂った糖質、タンパク質、脂質のエネルギーや、疲労の原因物質である乳酸などを分解しエネルギーに変換するサイクルのことを「クエン酸サイクル」と呼ぶが、このクエン酸サイクルをうまく回すためには、その名の通り、クエン酸が必須アイテムで、クエン酸サイクルがきちんと機能していないと、糖質や脂質の代謝がスムーズに行われず、また疲労物質の乳酸が溜まり、やせにくくなったり、疲れが取れない、疲れやすいといった体質になってしまうという。
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